江西高端品牌山茶油生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間:2022-05-30 00:50:56
江西高端品牌山茶油生產(chǎn)
有什么好處?(1)避免傳統(tǒng)高溫壓榨過(guò)程中脂肪和糖類(lèi)的降解和蛋白質(zhì)變性引起的有害物質(zhì)。(2)避免傳統(tǒng)高溫壓制茶籽油的深色和油膩味。(3)避免化學(xué)物質(zhì)與茶油直接接觸,避免因熱壓茶油過(guò)程中脫酸,苛性蘇打脫酸,活性白土脫色等二次污染。(4)避免高溫蒸餾和除臭,有效防止茶油中香氣成分的流失,有效保留茶籽油中的活性物質(zhì)。(5)由于冷榨茶油沒(méi)有被破壞,因此可以長(zhǎng)時(shí)間保存而無(wú)需添加添加劑。(6)具有比較完整的營(yíng)養(yǎng)保留和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

江西高端品牌山茶油生產(chǎn)
油茶樹(shù)別名:茶子樹(shù)(湖南)、茶油樹(shù)(廣西)、白花茶(廣東)。了解油茶樹(shù)屬山茶科多年生常綠小喬木,耐瘠薄,適宜在適當(dāng)?shù)囊巴鈪^(qū)生長(zhǎng),是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),也是地球上優(yōu)質(zhì)的木本類(lèi)植物油資源,被譽(yù)為“東方樹(shù)”。油茶樹(shù)至少要3-5年以上生長(zhǎng)才能開(kāi)花結(jié)果,油茶果從花開(kāi)到果實(shí)成熟須經(jīng)春、夏、秋、冬四季,常年綠郁蔥蔥,飽受陽(yáng)光雨露,云霧雪霜,盡吸天地靈氣,日月精華,民間有“包子懷胎”之說(shuō),堪稱(chēng)“人間奇果”。據(jù)了解油茶樹(shù)野生長(zhǎng)成,常青長(zhǎng)壽,樹(shù)齡可達(dá)200年以上。明代南城詩(shī)人鄧直在其《山茶百韻》中就曾說(shuō)到油茶樹(shù)“壽經(jīng)三四百年尚如新植”。

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待種子成熟后采收,通常在11月初采收,一些成熟的果實(shí)在樹(shù)上裂開(kāi)就可以收獲。過(guò)去,油茶基本上都是采用直播的方式。雖然簡(jiǎn)單易行,但成活率和保存率低,管理難度大,出苗不規(guī)則,密度控制困難,種子浪費(fèi)嚴(yán)重。因此,要實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)、高產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),必須提高科技含量和生產(chǎn)水平,選擇優(yōu)良的單株和品種,苗木管理及出圃造林:苗木長(zhǎng)到2-3片葉子后,每20天施用一次復(fù)合肥,及時(shí)除草,保持苗床清潔,3-4個(gè)月出圃造林。雨天提秧,冬季用木箱或筐運(yùn),油茶林全部挖好,大石頭和惡性雜草被撿起來(lái),雜草在樹(shù)塘里蔓延。挖出的土壤不應(yīng)被分解,使其自然風(fēng)化。每年除草2-3次,不燒草,使其在田間自然腐爛,增加土壤有機(jī)質(zhì)。

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從來(lái)源上逐步改善現(xiàn)有油茶林的雜交和劣等品種,今天說(shuō)說(shuō)果選:由于同一棵樹(shù)上的茶樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)部分不同,因此生長(zhǎng)的好壞也是如此,因此在片選和株選后,必須進(jìn)行果實(shí)大小選擇,取出發(fā)育不良的茶果,并選擇保留大,光滑,紅潤(rùn),生長(zhǎng)良好且成熟的茶果作為留種。通常,樹(shù)冠的上部,中部,外部和附著部分具有足夠的陽(yáng)光,良好的空氣流通,樹(shù)枝和樹(shù)葉的營(yíng)養(yǎng)條件良好,果實(shí)品質(zhì)高;冠層下部,內(nèi)部和陰影部分的水果營(yíng)養(yǎng)不良。晚熟的不適合用作種子。收獲時(shí)可以進(jìn)行果實(shí)選擇。兩個(gè)人一起工作。一個(gè)人將好茶果放入籃中,另一人將普通茶果放入籃中,然后將它們一起運(yùn)輸回去進(jìn)行加工。收割時(shí),建議一個(gè)人攜帶兩個(gè),一個(gè)裝好種子的籃子,另一個(gè)裝普通的茶果。

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將與您分享適合種植山茶油樹(shù)的土地酸堿性,找到合適種植地,以免對(duì)產(chǎn)量造成影響。1、根據(jù)周?chē)渌闹参飦?lái)判定如果當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)有桂花、馬尾松、茉莉、杉樹(shù)、毛栗樹(shù)、羅漢松、楊梅、茶葉樹(shù)、杜鵑花、石松等喜酸性植物,說(shuō)明這里的土壤呈酸性;凡是生長(zhǎng)有柏木、黃刺玫、石葦、南天竹、沙地柏、高粱等植物,可以告訴我們?cè)撏寥莱势珘A性。2、從土壤質(zhì)地分析。酸性土質(zhì)地疏松,透氣性好。根系更容易吸收水分和養(yǎng)分。堿性土壤堅(jiān)硬,一旦遇到潮濕多雨的天氣,就會(huì)形成塊狀,透水性很差,不利于油茶幼苗的生長(zhǎng)。